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“十人九腰痛”,建议中老年使劲吃它,壮腰强肾、预防骨质疏松,腿脚更利索了
发布日期:2024-06-24 16:45 点击次数:65
“十人九腰痛”,建议中老年使劲吃它,壮腰强肾、预防骨质疏松,腿脚更利索了
俗话说:“十人九腰痛”,这句话一点都不夸张,而且越来越年轻化,长期久坐、过度劳累,受凉都会导致腰疼,尤其是人到中年,还会出现骨质疏松等症状,严重影响正常工作和生活。
想该改变这一状况,我们要慢慢改变生活习惯,避免长时间保持同一姿势,适当加强锻炼,像慢跑,打太极都是非常不错的运动方式,在就是改变饮食,多吃一些养肾补腰的食材,使我们的身体更加健康。
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我们平时可以多吃些驴肉。俗话说:“天上龙肉,地下驴肉”,由此可见驴肉的营养价值非常丰富,富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸以及铁、锌等矿物质,具有补气养血、滋阴壮阳、益肾强筋等功效。尤其是身体较为虚弱、需要补充营养的人来说,适当食用驴肉是非常有益处的,肾气不足食用后也可能会有一定改善。
推荐食谱:小炒驴肉
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1、首先把驴肉切成薄片,装入碗中,腌制一下,加入少许的蚝油,少许的胡椒粉,再倒入适量的葱姜汁水,小半勺的玉米淀粉,用手把它们抓拌均匀,抓拌均匀后,再来上少许的食用油,这样可以防止肉片粘连。全部处理好之后腌至10分钟。
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2、趁这个时间准备几瓣大蒜,拍扁,剁成蒜末,蒜末尽量剁的碎一点,这样吃起来蒜香味才会更加的浓郁。蒜末剁好之后,装在碗中,再准备一小块去皮的老姜,改刀切成姜末,和蒜末一起放入小碗中,
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3、准备一个大红椒,先切成长条,再切成辣椒末,装入碗中。图片
4、准备一个春笋,将头尾全部切去不要,将外壳全部剥去不要,然后再用刀把上面残留的笋核切一下。全部处理好以后,将松笋从中间切开,一分为二,然后再切成均匀的笋片,装入碗中。
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5、拿出两根蒜苗,斜刀切成小段,放入一个小碗中。
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6、锅烧热,倒入少许的食用油。油热以后,把姜蒜末加入进来,开出小火,炒出香味,再把笋片也加入进来,翻炒一下,炒好之后,把大红椒末加入进来,翻炒30秒,往锅中烹入一勺料酒,然后再加入一小碗的清水。
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7、接下来调味,放入少许的食盐,少许的鸡精,一勺蚝油。水开之后,把驴肉片加入进来,用锅铲快速的把肉片划散,煮1分钟,煮至肉片变色,把蒜苗加入进来,翻炒至断生就可以出锅了,就这样一盘口感润滑,鲜甜入味的小炒驴肉就做好了。
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这样做出来的驴肉营养丰富又美味,老人小孩都特别爱吃,不管是用来下酒还是下饭都特别的不错,喜欢的朋友一定要收藏起来试一试哦。
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